Institut de Formation des Métiers de la Viande

Conducteur de ligne

Cette formation vise à former les stagiaires à la conduite d'une ou plusieurs machines automatisées dans le respect des critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d’environnement, et à coordonner les personnes qui travaillent sur ces lignes.

Public

Salarié en activité ou futur salarié , en fabrication et / ou conditionnement pour les postes suivants : Conducteur de machines , conducteur de ligne , chef d’équipe , pilote process, …
Dans le cas d’un contrat de professionnalisation , nécessité pour l’entreprise de définir un objectif de reconnaissance convention collective ou qualification de branche type CQP.

Pré-requis

  • Maîtriser le français

Objectifs

  • Conduire une ou plusieurs machines automatisées en respectant les critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d’environnement.
  • Piloter une ou plusieurs lignes de fabrication en respectant les critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d’environnement.
  • Coordonner les personnes qui travaillent sur ces lignes.

Programme

  • Accueil
  • FORMATION GENERALE :
    • Hygiène Qualité Environnement
    • PRAP
    • SST
    • Comprendre et intégrer l’entreprise
    • Communication/animation d’équipe
  • FORMATION TECHNIQUE
  • Connaissance technique d’une machine
  • Pilotage et maintenance machine
  • Technologie produit/process
  • Gestion de production (informatique + amélioration continue / méthode de résolution de problèmes)
  • Informatique ( excel,powerpoint )
  • Evaluation

Moyens pédagogiques

  • Le contenu des modules est adapté aux procédés de fabrication des entreprises participantes. (Possibilité de rajouter des modules complémentaires suivant activités (Affûtage affilage des couteaux, …)
  • La formation prévoit deux évaluations intermédiaires et une évaluation finale en entreprise.
  • A l’issue de la formation, une attestation de compétences est remise aux stagiaires.
  • Elle reprend les savoir-être et les savoir-faire acquis et validés par les partenaires pédagogiques.

Durée

280 Heures de formation en alternance ou en continu

Lieu

Sur site ou en entreprise

Coût

5040 € (frais pédagogiques , d’accompagnement et de suivi )
Financement
Cette formation est compatible avec une POEC (Préparation Opérationnelle à l’Emploi Collectif) , un contrat de Professionnalisation ou un CPDI ou sur le plan de formation

Formulaire

Une demande de devis , un renseignement sur nos formations, c’est par ici !





Partenaires institutionnels

L’IFMV, depuis sa création, travaille en étroite collaboration avec des partenaires institutionnels tels que la CARSAT de Bretagne et l’INRS.