Institut de Formation des Métiers de la Viande

Conducteur de ligne

Cette formation vise à former les stagiaires à la conduite d'une ou plusieurs machines automatisées dans le respect des critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d’environnement, et à coordonner les personnes qui travaillent sur ces lignes.

Public

Salarié en activité ou futur salarié , en fabrication et / ou conditionnement pour les postes suivants : Conducteur de machines , conducteur de ligne , chef d’équipe , pilote process, …
Dans le cas d’un contrat de professionnalisation , nécessité pour l’entreprise de définir un objectif de reconnaissance convention collective ou qualification de branche type CQP.

Pré-requis

  • Maîtriser le français

Objectifs

  • Conduire une ou plusieurs machines automatisées en respectant les critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d’environnement.
  • Piloter une ou plusieurs lignes de fabrication en respectant les critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d’environnement.
  • Coordonner les personnes qui travaillent sur ces lignes.

Programme

  • Accueil
  • FORMATION GENERALE :
    • Hygiène Qualité Environnement
    • PRAP
    • SST
    • Comprendre et intégrer l’entreprise
    • Communication/animation d’équipe
  • FORMATION TECHNIQUE
  • Connaissance technique d’une machine
  • Pilotage et maintenance machine
  • Technologie produit/process
  • Gestion de production (informatique + amélioration continue / méthode de résolution de problèmes)
  • Informatique ( excel,powerpoint )
  • Evaluation

Moyens pédagogiques

  • Le contenu des modules est adapté aux procédés de fabrication des entreprises participantes. (Possibilité de rajouter des modules complémentaires suivant activités (Affûtage affilage des couteaux, …)
  • La formation prévoit deux évaluations intermédiaires et une évaluation finale en entreprise.
  • A l’issue de la formation, une attestation de compétences est remise aux stagiaires.
  • Elle reprend les savoir-être et les savoir-faire acquis et validés par les partenaires pédagogiques.

Durée

280 Heures de formation en alternance ou en continu

Lieu

IFMV 10 rue des Ouches 85300 Sallertaine ou sur site en entreprise

Coût

5040 € (frais pédagogiques , d’accompagnement et de suivi )
Financement
Cette formation est compatible avec une POEC (Préparation Opérationnelle à l’Emploi Collectif) , un contrat de Professionnalisation ou un CPDI ou sur le plan de formation

Formulaire

Une demande de devis , un renseignement sur nos formations, c’est par ici !





Partenaires institutionnels

L’IFMV, depuis sa création, travaille en étroite collaboration avec des partenaires institutionnels tels que la CARSAT de Bretagne et l’INRS.