Institut de Formation des Métiers de la Viande

Formations

Découvrez les formations proposées par l'IFMV, des formations opérateur de découpe de viande à la sécurité au travail en passant par la formation tuteur

Opérateur de découpe de viande de bœuf

Cette formation vise à rendre autonomes des opérateurs débutants à la découpe de viande de boeuf : Distinction des différents morceaux, gestes techniques, 100% muscle, désossage, parage, qualité, rendement, productivité, hygiène, sécurité, affûtage et d’affilage des couteaux, …

Opérateur de découpe de viande de porc

Cette formation vise à rendre autonomes des opérateurs débutants à la découpe de viande de porc : Distinction des différents morceaux, gestes techniques, désossage, parage, qualité, rendement, productivité, hygiène, sécurité, affûtage et d’affilage des couteaux, …

Opérateur de découpe de viande de volaille

Cette formation vise à rendre autonomes des opérateurs débutants à la découpe de viande de volaille : Distinction des différents morceaux, gestes techniques, adaptation aux différents postes de découpe, qualité, hygiène, sécurité, prévention des TMS, affûtage et d’affilage des couteaux, …

Sauveteur secouriste du travail

La formation SST vise à rendre les participants capables de réagir en cas d’incident, dans le respects des règles du référentiel SST INRS.

Conducteur de ligne

Cette formation vise à former les stagiaires à la conduite d’une ou plusieurs machines automatisées dans le respect des critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d’environnement, et à coordonner les personnes qui travaillent sur ces lignes.

Habilitation électrique BS – BE

La formation habilitation électrique vise à rendre les stagiaires aptes à exécuter en sécurité des interventions de remplacement de raccordements simples, des manœuvres dans le respect des textes réglementaires

Plateforme élévatrice mobile de personnes

Cette formation vise à rendre les stagiaires capables de conduire une plateforme élévatrice mobile de personnes (PEMP) dans le respect des consignes et règles de sécurité

Tuteur

La formation tuteur consiste à former les stagiaires aux méthodes de management, d’intégration, de transfert des compétences et d’encadrement d’un nouveau salarié ou stagiaire

Formulaire

Une demande de devis , un renseignement sur nos formations, c’est par ici !





Partenaires institutionnels

L’IFMV, depuis sa création, travaille en étroite collaboration avec des partenaires institutionnels tels que la CARSAT de Bretagne et l’INRS.